Orangina cake

Un gâteau à tenter pour un succès garanti !

Ingrédients :

• 175 g de farine 
• 175 g de sucre
• 175 g de beurre mou
• 100 g de sucre glace 
• 4 œufs
• 4 oranges non traitées 
• 1/2 sachet de levure chimique

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1. Couper le beurre en morceaux et le travailler avec le sucre jusqu'à l'obtention d'un mélange mousseux
2. Ajouter les œufs, 1 à 1, sans cesser de mélanger et ajouter la farine et la levure
3. Râper le zeste de 2 oranges et ajouter le à la pâte avec le jus d'une orange
4. Beurrer et fariner un moule à manquer et verser y la préparation
5. Faire cuire 35 minutes à 180°(Th 6) 
6. Dans une casserole, mélanger le sucre glace au jus de 3 oranges et faire fondre doucement pour obtenir un sirop 
7. Dès que le gâteau est cuit, le démouler et l'arroser de sirop
8. Servir tiède ou froid

Pour un crime parfait, servir ce gâteau accompagné d'une mousse au chocolat.